3月からの変更点、あれこれ。

きょうで2月も終わります。
1月のお休み明けからの今月は
多くの皆さまにお越しいただき、
うれしくもあり、感謝でいっぱいのひと月でした♪
ありがとうございました!

3月からは、前々からお伝えしていたように、
営業日や価格などに変更があります。

■ 営業日について ■

これまで金、土、日、月曜日の営業でしたが、
3月からは、月曜日をお休みにし、
金、土、日曜日の営業とします。

■ 価格について ■

新価格についてお伝えします。
税込みです(BASEご利用の際は外税となります)

カンパーニュ大 2400円・1/2 1200円・1/4 600円
カンパーニュ  1200円・1/2 600円・1/4 300円
ブロン     1200円・1/2 600円・1/4 300円
パンドミ    700円・1/2 350円(生地を増量します)
ブリオッシュ  1200円・1/2 600円
オリーブパン  1700円・1/2 850円
ライ麦ひまわり 1450円・1/2 725円
いちじくくるみ 1400円・1/2 700円
フォカッチャ  2.16円/g

■ 通信販売について ■

定期便のコースを増やします。
ご要望にお応えしまして、
パンの量を増やした3900円+送料のコースを新設します。
3、4種類のパンをセットにしてお送りします。

これまでの2、3種類のセットの2600円+送料コースも
引き続きよろしくお願いします。

定期便は、リクエストにお応えするとともに、
店頭や通常の通信販売では売り切れやすい
季節のパンをお送りしますので、
食べ逃すことがありません(笑)
一度申し込めば、毎月勝手にパンが届きます。楽ちんです。

何より、定期便のお客様には良いパンが送れるように
えこ贔屓しています(笑)
たまにオマケが入ることもあるとか、ないとか。。

ご希望のパンなどご要望をお受けしたり、
スキップやストップもできますので、
どうぞお気軽に始めてくださいませ。

また単品の通信販売についても少し変更します。
BASEのカートにて
「これまで5営業日以内にお送りします」と
お伝えしていましたが、
今後は、翌週の金~日曜日に発送する分について
毎週金曜日~火曜日にカートをオープンします。
…これは、実験的にやってみます。
来週6日(日)までの発送分は、
明日3月1日(火)までにお申し込みください。
明日注文分までは、価格据え置きにしています。

これからの展望としましては、
定期便ならびに通信販売が増えたら、
店舗がお休みの日に、パンを焼いて、発送する
通販の日を作りたいと考えています。
翌日店舗販売分と2窯焼いて、薪効率をさらに上げたいのです。
…すぐにでもやりたいところでしたが、時期尚早と判断しました(笑)

あの手、この手で作戦を練って、無駄をなくし、
私自身も含めて、生産者さん、お客さま、地域、地球…
みんながハッピーな方法を探っています。
小さなことでも。

色々変化していくこともあるかと思いますが、

・「笑顔」と「幸せ」をお届けできるよう、日々に寄り添うパンであること

・人、地域、そして地球に優しくあること

・人と人がつながる、未来へつなぐ場所であること

この3つは変わらず、これからも良いパンを焼いていきますので、
どうぞよろしくお願いします。

変更点のご説明など、長くなってしまいましたが、
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
3月からのsouda!もどうぞよろしくお願いします。

2022年2月28日 草木萌動の候を前に。
しまのぱんsouda!西村京子