ピタパン。

普段のラインナップにはありませんが、
クラウドファンディングの定期便用に
焼いております。

夏はずっしりしたパンよりも
薄いパンの方が食べやすいかなぁと。

色々挟んで食べるのが楽しいです~♪

店頭にもたまに並ぶかも~!?

あすのラインナップです。
カンパ、ブロン、パンドミ、ブリオッシュ、
フォカッチャ(あすはバジルチーズ)、ライ麦ひまわり、石窯カステラ

材料についてです。

すべての粉(小麦粉、ライ麦粉)は、
北海道産有機(アグリシステム)のものを使用しています。

ブリオッシュ:卵(夜明けのジョニー農園・東広島市)、豆乳(徳永豆腐店・江田島市大柿町)
フォカッチャ:バジル(瀬戸内いとなみ舎・江田島市)、にんにく(夜明けのジョニー農園・東広島市)
カステラ:卵(夜明けのジョニー農園・東広島市)、蜂蜜(堂野崎さんの蜂蜜・江田島市能美町)